コレクション: Mathieu-Nicolasマチュ･ニコラ

17世紀頃からヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区でワイン生産者としての長い歴史を持つムーセ一族。その一族の一員であるマチュとニコラのムーセ兄弟が、2017年に親から畑を譲り受け、キュシュリー村（Cuchery）でシャンパーニュ造りをスタートしました。

畑は5ヶ村に渡り合計4.8ヘクタールを所有（85％ムニエ、10〜12％シャルドネ、残りピノ・ノワール）。その殆どがマルヌ地区特有の粘土石灰岩土壌。バランスを重んじ、またテロワールを表現するために、人の介入は可能な限り必要最低限に抑えている。

HVE（フランスの環境価値重視認定）及びVDC（シャンパーニュにおける持続可能性なぶどう栽培認証）を取得済み。