(近日販売開始）ブノワ･ミュニエ アヴィズ グラン･クリュ 2019
Benoit Munier Avize Grand Cru 2019

ヴィンテージ：2019年
セパージュ：シャルドネ100%
ドサージュ：0g/l

日焼けとうどん粉病の被害のため、収穫前に手作業でぶどうを選別。

オーク樽でアルコール発酵･マロラクティック発酵後、澱と共に9ヶ月間熟成。

瓶内二次発酵後、澱と共に52ヶ月間瓶内熟成。

シャプタリゼーション、清澄、濾過、コールド･スタビライゼーション無し。

生産本数：1,500本。

エチケットには、ヴィクス公園から見たアヴィーズ村の風景が描かれています。