ローラン･ベナール
ヴィブラーティス 2017
（空輸）
Laurent Bénard
Vibratis 2017

ピノ･ノワール90％、シャルドネ10％

畑
ピノ･ノワールはアヴネイ･ヴァル･ドールの区画 “Les Vignes de Feuilly”
（表土：深めの粘土質土壌、底層土：白亜質土壌、東向き）
シャルドネはマレイユ･シュール･アイの区画 “Les Sept Arpents”
（表土：かなり浅めの粘土質土壌、底層土：白亜質土壌、南東向き）

醸造
ステンレスタンク（75％）、樽（25％）。
自然発酵後、10ヶ月間オリと共に熟成。
その年の最も良いワインをセレクトし、SO2添加せず瓶内二次発酵。
瓶内二次発酵後、5年間オリと共に熟成。

ドサージュ
0g/l